胡辣汤是一种从外观上看起来比较香、辣的食物，最近小区底下新开了一家胡辣汤的店子，我准备周末的时候去试一试味道，之前我都没怎么吃过胡辣汤，不过，感觉胡辣汤还是比较有营养的，请问胡辣汤的功效和作用是什么呢？
温中散寒 。
【胡辣汤的功效和作用】胡辣汤味道辛辣、刺激，这是因为在胡辣汤中含有生姜、胡椒、花椒等辛温的调料，这些辛温调料在进入肠胃后具有帮助身体发热、暖身的作用，还有帮助祛除身体寒气的作用，因此服用胡辣汤可以起到温中散寒的作用，冬天温度较低，在早上喝上一碗热气腾腾的胡辣汤，整个人都暖和起来了 。
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