去芋头皮的时候 ， 怎么做手才会不痒呢？
除了带手套去皮外 ， 也可以用以下方法来防止皮肤瘙痒：
蒸熟
把芋头洗干净 ， 然后在锅里加些水 ， 把芋头下锅蒸熟 ， 蒸熟的芋头皮是不会引起手痒的 ， 用手轻轻的剥掉皮就好了 ， 要注意这样的芋头不建议做成菜 ， 否则会比较难入味 ， 口感一般 。
冲水
【怎么去芋头皮手不痒】在去皮的时候芋头要放在流动的水龙头下 ， 然后用钢丝球摩擦芋头表面去皮 ， 这样芋头上会刺激皮肤的汁液会随水冲走 ， 不会残留在手上 ， 这样也就不会引起手痒了 。
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