阿胶糕可以自己做 ， 那么请问手工阿胶糕保质期一般多久？
【手工阿胶糕保质期一般多久】保存方式不同 ， 保质期也不一样 。
阿胶糕是以阿胶为主要原材料 ， 加一些红枣、黑芝麻、黄酒、枸杞、核桃等熬制而成的 ， 手工制作的阿胶糕保质期会比买的短一些 ， 但也可以保存比较长的时间 。
手工阿胶糕如果真空包装后置于冰箱保存 ， 那么在冰箱的低温条件下 ， 可以保存长达180天左右；但要是没有真空保存 ， 直接置于冰箱冷藏 ， 那么可以保存60-90天左右 ， 若是置于常温下保存 ， 那保存时间更短只有1个月左右 ， 要是天气比较热 ， 那还保存不了一个月 。
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