微波炉和烤箱都是可以加热的工具 ， 但不知道这微波炉是否可以当烤箱用呢？
不可以 。
微波炉是通过微波利用食物自身的水分子高速运动加热；烤箱则是通过发热电阻丝在表面烘烤食物 ， 两者加热同一个食物 ， 达到的效果是不同的 ， 虽然微波炉具备一定的烧烤功能 ， 但始终并不是专业的烤箱 ， 完全达不到烧烤的要求 。
【微波炉可以当烤箱用吗】如果是烤制食物的 ， 肯定是烤箱更好 ， 若用微波炉替代 ， 不仅时间和火力上很难把握好 ， 而且做好的食物也和烤箱大有差异 ， 如简单的烤蛋挞 ， 微波炉做好后可能没有烤箱那么焦香软甜 ， 还容易烤焦 。
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