【老年人补钙吃什么】
我听说老年人也需要补钙,那老年人补钙吃什么呢?
喝牛奶补钙,这是大多数人都会选择的补钙方式,牛奶中除了含有丰富的钙元素以外,还含有维生素,氨基酸及乳酸矿物质在内的多种营养元素,能迅速促进钙的吸收 。而且,牛奶中的钙质更容易被人体吸收,当仁不让称为了日常补钙的主要食品 。
动物骨头里含有百分之八十以上的钙质,但是难溶于水,不好吸收,因此,在用骨头补钙时,可以先将骨头敲碎后加醋,用文火慢煮来保证钙质吸收 。
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