最近听别人说吃茭白对身体好，那茭白怎么处理剥皮？
【茭白怎么处理剥皮】首先可以用到在茭白的根据切一刀，然后再顺着切开的缝隙一层一层地将茭白的皮剥掉，直至剥到发白的部分，最后将剥好的茭白用清水清洗干净就可以了 。
如果茭白放置的时间比较长的话，那么其根部的肉质就会变老，此时也可以将茭白的根部切掉，这样吃起来口感会更好一些 。
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