木糖醇和赤藓糖醇哪个更好


【木糖醇和赤藓糖醇哪个更好】木糖醇和赤藓糖醇都是很常见的代糖食品 , 常用于口香糖、汽水、酸奶、饼干等食品中添加使用 , 那木糖醇和赤藓糖醇哪个更好?

赤藓糖醇更好 。
木糖醇和赤藓糖醇都属于是甜味剂 , 其中赤藓糖醇的升糖指数会更低 , 并且赤藓糖醇对血糖的影响会更小 , 并且几乎不参加新陈代谢 , 大多是以尿液的形式排出 , 食用后不仅对人体没有危害 , 而且也会更便宜 。
而木糖醇食用后过多可能会引起腹胀、腹泻等不适 , 而赤藓糖醇不会 , 耐受量更好 , 所以相对来说 , 赤藓糖醇会更好一些 。