六大基酒之“伏特加” 水晶头伏特加

水晶伏特加(六种基酒中的“伏特加”)
伏特加(俄语:водка)是一种经过蒸馏处理的酒精饮料。它是一种透明的液体，由水和经过蒸馏提纯的乙醇合成。它通常经过多次蒸馏，以获得更纯净、更美味的结果。市面上质量较好的伏特加一般都经过三重蒸馏。除了水和乙醇，在蒸馏过程中还会加入土豆、蔬菜糖浆、黑麦或小麦。如果伏特加是用香精制作的，会加入适量的调味料。虽然伏特加在东欧和北欧传统上是通过饮用来品尝的，但当它在其他国家已经流行起来的时候，却很少有人用传统的饮用方法来品尝它独特的味道。近年来，越来越多的人喜欢将伏特加与其他饮料或鸡尾酒搭配饮用。
1.纯伏特加
绝对伏特加产于瑞典Ahus ，始于1879年，是世界著名的伏特加品牌之一。伏特加是用冬小麦连续蒸馏制成的。它有许多口味，如胡椒，柠檬，黑醋栗，柑橘，香草和红色浆果。论口感，绝对伏特加往往很有新意，也引入了覆盆子的味道。胖乎乎的大红色经典瓶很有视觉冲击力。
2.苏联红伏特加苏联红伏特加产于俄罗斯，始于1901年。苏联红伏特加是俄罗斯获奖最多、最受欢迎的伏特加品牌之一。苏联红伏特加，由黑麦和小麦制成，纯净、无色、无味。有Stoli Ohranj、Razberi、Hot、Blueberi Vanil等产品；由安第斯山泉水制成的伏特加也问世了。
蓝天
3.芬兰伏特加
芬兰伏特加产于芬兰，始于1970年，诞生于斯堪的纳维亚半岛。因其纯正的品质和独特的天然北欧风味和传统，树立了高档伏特加的品牌形象。芬兰伏特加产于芬兰，始于1970年，诞生于斯堪的纳维亚半岛。因其纯正的品质和独特的天然北欧风味和传统，树立了高档伏特加的品牌形象。
4.贝尔维德伏特加
贝尔维迪尔伏特加产于波兰，它的名字来源于波兰皇室在华沙的宫殿。雪树意味着美丽的风景。贝尔维迪尔伏特加金大麦经过四次蒸馏。口感丰富细腻，丝滑顺滑，还有一丝香草的味道。
【六大基酒之“伏特加” 水晶头伏特加】5.灰鹅伏特加
灰雁伏特加，产于法国，是百加得旗下的高端伏特加品牌，始于1996年。灰雁被誉为“世界上最好喝的伏特加” 。灰雁是以冬小麦为原料，经研磨、发酵、蒸馏而成。具有香气微甜、柔软、细腻、爽滑的特点。
6.坎特一号伏特加
Ketel原意为壶蒸馏器， Ketel One(坎特一号)是荷兰知名生产商Nolet Distillery生产的伏特加。所以坎特一号的伏特加一般都是用100%小麦在铜罐蒸馏器中获得，坎特一号这个名字就是以第一个蒸馏器命名的。诺蕾酒厂成立于1691年，一直由诺蕾家族掌管。1992-1997年是坎特1号的转折点，全球销量从7000盒突然增长到25万盒，再到2002年突破百万盒。因此，坎特一号在2003年推出了他们的第一批广告，以答谢消费者。2008年，坎特1号全球销量接近200万箱。同年，国际葡萄酒巨头帝亚吉欧成为股东。现在该品牌由诺蕾家族和帝亚吉欧集团共同拥有。其主要市场在美国、加拿大、英国、爱尔兰和澳大利亚。
7.白鲸伏特加
Beluga属于高级优质伏特加，来自俄罗斯，由马林斯克蒸馏器于2002年首次生产。该品牌还有四种完全不同的伏特加，每一种都是用不同的原料制成的。Beluga Noble是该品牌的旗舰产品，也是贵族白鲸家族的代表，但其价格并不算太贵，有的只要40美元；受俄罗斯舰队胜利号角的启发，莫比·迪克也开发了横渡大西洋的产品；Allure是以莫比迪克马球队在洲际比赛中的胜利为灵感的产品，可以代表马球的崇高精神。金线是专为特殊场合设计的专属产品，也代表了对精致烹饪技术的热爱。
8.诗歌伏特加
法国伏特加品牌Ciroc是全球最有价值的50个烈酒品牌中上升最快的品牌。它目前由世界葡萄酒巨头帝亚吉欧(Diageo)所有。随着2007年美国摇滚明星吹牛老爹的加盟， Ciroc在美国市场的品牌大使自然变成了“吹牛老爹” ，从而带动了这个大市场的发展。值得一提的是，诗洛克的原料是法国最常见的葡萄，品种有Mauzac Blanc和Ugni Blanc 。此外，它的生产过程将经过五次蒸馏，这两次蒸馏都不同于大多数其他伏特加。近年来，施洛克还推出了几种口味的伏特加，如红浆果味、椰子味和青苹果味。
9.蓝天伏特加
蓝天伏特加产于美国，始于1992年。它也被称为“深蓝色伏特加” ，因为瓶子是深蓝色的。蓝天伏特加由土豆、玉米、大麦和黑麦蒸馏制成。具有纯正、口感干爽浓郁、回味悠长、略带香草味等特点。
10.皇冠伏特加
皇冠伏特加起源于俄罗斯皇帝时代，始于1818年。这是世界上销量最大的伏特加。皇冠的每一滴伏特加都需要至少八个小时才能通过14000磅的活性炭，无色无味。
1.埃斯波鸭伏特加
艾尔斯伯里鸭是来自加拿大的伏特加品牌。它的生产商是加拿大吉姆梁威士忌厂。该品牌归纽约86公司所有。和法国、俄罗斯一样，麦粒是非常受欢迎的伏特加原料，埃斯波鸭的原料基本来自西部落基山脉的冬小麦。经过三次蒸馏，伏特加将被运到加利福尼亚，在门多西诺用甜纯净水稀释，然后装瓶出售。和它的名字相似， Espore Duck伏特加的logo也是由两个好像在跳舞的鸭头图形组成。
12.维波罗伏特加
Wyborowa是来自波兰的顶级伏特加。它诞生于1823年，是世界上最古老的伏特加品牌之一。它现在归保乐力加所有。1927年， Vipolo成为第一个拥有国际商标的伏特加品牌。在获得世界级品酒大赛第一名后，这款用黑麦酿造的口感润滑的伏特加被授予世界第一品牌的称号。2005年1月，它被《纽约时报》采访人员评选为“最佳伏特加之一” 。一直以来，它都代表着美丽和优雅，并以其清爽纯净的特性迅速风靡全球，成为波兰伏特加的旗帜。为了完美诠释Vipolova精致伏特加的精髓，品牌特别聘请了世界上最优秀、最具创造力的当代建筑师，波兰血统的弗兰克·弗兰克·盖里(Frank Frank Gehry)担任瓶身设计师。
13.水牛伏特加
Zubrowka在英文里是水牛草的意思，所以也有人翻译成水牛草伏特加。其蒸馏液还带有淡淡的水牛角草风味，酒色多为淡黄色。这种来自波兰的伏特加历史悠久，可以追溯到16世纪。到了18世纪，它已经成为贵族和农民最喜欢的伏特加品牌。1926年，水牛伏特加被引入大规模生产过程，许多国际公司随后效仿。
14.水晶伏特加
水晶头伏特加产于加拿大，始于2007年。水晶头被誉为“最原始、最纯粹的伏特加” 。它被称为“水晶头伏特加” ，因为瓶子是根据水晶头骨设计的。水晶电压是由玉米，蒸馏四次，过滤活性炭和应时晶体三次。它纯度很高。
16.顶峰伏特加
品高伏特加，产于法国，始于2002年，是Beam三得利旗下的伏特加品牌。它蒸馏法国小麦，然后出口到美国，在那里调味并装瓶。
16.施凡卡伏特加
凡卡伏特加产于瑞典，由始于1998年的星座品牌生产。Shika伏特加由瑞典冬小麦制成，经过五次蒸馏。具有口感爽滑干净的特点。