【煮绿豆汤是先放糖还是后放糖】绿豆汤是很多人日常喜欢做来吃的糖水，我之前一直没有煮过，请问煮绿豆汤是先放糖还是后放糖？

建议后放糖 。
绿豆汤有清热解毒的功效，因此，很多人在夏天的时候都喜欢喝绿豆汤，煮绿豆汤的时候建议等绿豆汤煮好后放糖，或者是在出锅之前放，利用汤里的温度来融化冰糖，等到糖完全和绿豆汤融合就能出锅了 。
不建议在煮绿豆汤的时候过早放糖，因为煮的时候放入大量糖会减慢绿豆煮熟的速度，煮出的绿豆汤会很粘，这样煮好的绿豆汤口感会不好 。

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